Fusilloni

Descrizione

Perseguiamo un’idea di Pasta diversa, macinando il Senatore Cappelli; trafilando al Bronzo il risultato ha caratteristiche peculiari, e uniche: indubbie quelle nutrizionali, grazie anche all’essicatura lenta, ma più ancora quelle del piacere che regala nel cuocerla e mangiarla.

Di color ambrato dalla superficie irregolare e quindi porosa, di struttura tenace ma non ostinata, seppur buona con tutto Lei ama un condimento che non la sovrasti ma che le si accompagni, un ludico contendersi il palco del palato.